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大红袍属于什么茶?这里有更深刻的理解
2022-09-27

大红袍,听着就很红红火火的名字,它还有一个名字叫武夷岩茶。哈哈,是不是瞬间就变得高大上了~大红袍是盛产于福建武夷山上的一种非常著名的茶,也是属于乌龙茶一类,是半发酵茶叶。在那里,人们制作大红袍所用到的鲜叶,都是比较成熟的开面对三到四片叶片的鲜叶,这些鲜叶在经过了萎凋、做青、揉捻、干燥等的工艺程序制作之后才成,最后再将毛茶经过捡剔、筛分工序以后,还得要经过至少两到三次的一个炭焙的工序,最后才能形成武夷岩茶大红袍。

这武夷岩茶大红袍的花果香十分浓郁,滋味也十分的醇厚,回味甘甜可口,特别是它还带有武夷岩茶的独特的岩韵,所以它跟完全发酵过的那些红茶是非常不同的一种茶类。

而且啊,这大红袍要说它的是品质非常优异的,所以大红袍也是我国的特种名茶。大红袍的外形是条索紧结的,颜色是绿褐鲜润的,但是在经过冲泡过后,它的汤色是橙黄明亮的。大红袍的叶片也是红绿相间的,很养眼。要说大红袍的品质最突出之处,那就要属它的香气啦,是最为馥郁的,更是有兰花香,让人口齿留香,更何况它的香高而又持久,是更显那“岩韵”之称。

说到大红袍的功效啊,那可多了。除了与我们平常喝的一般的茶叶一样,都具有提神益思啊、生津利尿啊、除劳逸思啊、解热防暑啊、杀菌还能消炎、又可以解毒和防病、消食还能去腻、减肥又健美等等的保健功能之外,它还具有很好的防癌症啊、降血脂啊、抗衰老等的特殊的功效。真的是非常利民的饮品了。

而且大红袍是很耐冲泡的,每每冲泡了七八次但仍有香味,而且还余香缭绕。这要说到高级品饮“大红袍”茶,那就必须得按照“工夫茶”那样小壶,小杯的细品慢饮之程序方式,那才能让懂茶人不懂茶之人也真正的品尝到那大红袍“岩茶之颠”的禅茶韵味。