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莫让维生素变成“危身素”
2022-09-27

由于老人的消化功能减弱,食量也不断减少,各种慢性病就会悄悄找上门来,面对各种营养品的广告宣传,不少老年人错误地认为,维生素片没有副作用,多吃能达到有病防病、无病强身的目的。而专家们说,长期大量服用维生素片,对身体不仅无益反而有害,很可能使其变成“危身素”。

超量服会中毒

维生素同药物一样,也有治疗剂量和中毒剂量。脂溶性维生素排泄较慢,容易在体内蓄积,产生中毒反应。如维生素A过量时,会出现皮肤瘙痒、脱屑、皮疹、毛发干枯等症状。维生素D过量,会出现食欲减退、厌食、烦躁等症状。而这些症状与维生素A、D缺乏的症状相似,极容易被当成维生素A、D缺乏,若再继续服用维生素A、D或加大数量,可导致肝肾损伤,甚至死亡。

机体平衡被打乱

人的机体始终处于一种动态平衡之中,且体内营养素与内分泌之间都有密切的关系。如长期大量补充维生素,很可能会打破机体的平衡状态,尤其对于调节能力不断减弱的老年人来说,危害更大。人体自身就能合成部分维生维D,当额外补充大量维生素D时,会抑制自身合成的能力,还会影响下丘脑-垂体-性腺轴相关激素的分泌调节。

停药后会出现更多症状

长期大量服用维生素后,机体会对高营养素浓度产生依赖,停用后,这种依赖仍然存在,此时体内营养素浓度虽在正常范围之内,却会出现乏力、烦躁不安等营养素缺乏症状。因此,老人在服用维生素补充剂之前及服用过程中,要咨询营养师,根据自身情况选择维生素品种,并坚持低剂量维持的补充方案。